«Хоттей»
«Хоттей»
95-88-00
Ул. Ленина, 19а
Наш заказ: суп из зеленого горошка с кокосовым молоком
Время подачи: 7 минут
Стоимость: 160 рублей
Даже когда в паназиатском кафе «Хоттей» заняты все столики, все равно чувствуешь себя тут уединенно. Так было и в этот раз, когда я заявилась сюда отобедать супом из зеленого горошка. Картинка в меню рисовала яркое варево свежего зеленого оттенка, украшенное не менее зелеными листиками. Время пошло быстрее за чашкой капучино (90 руб.), к которому официант подал присыпанное пудрой печенье.
Керамическая пиала была наполнена кремообразной массой. Само пюре повело себя однородно, и даже кокосовое молоко встроилось в хор из горошка и специй весьма органично. Некую сумятицу в историю внесли разве что кубики тофу, обжаренные словно в кляре — они прибавляли легкую нотку дымка и какого-то сливочного сыра. Чтобы черпать суп, мне предоставили только азиатскую ложечку из фаянса, без альтернатив. Не скажу, что это была самая оперативная трапеза в моей жизни, но и по классической ложке я не плакала.
Okna905-405
Ул. Холмогорова, 15
Наш заказ: сингапурский суп «Лакса» с морепродуктами
Время подачи: 18 минут
Стоимость: 380 рублейКаких-то несколько недель назад на месте гастробара Okna ещё располагался ресторан Wong. С тех пор заведение претерпело некритичные изменения во внешнем облике и меню. В объединенном пространстве зала стало как-то легче дышать, а кухня обогатилась кушаньями, менее воспламеняющими нутро. Закрыв глаза на все эти сэндвичи и цезари, я остановилась на произведении сингапурской кулинарной мысли – весьма горячительном супе «Лакса».
Я осмелилась на легкую остринку, о чем и предупредила официанта, но оказалось, что повар считает легкой немного иную степень огнеопасности, нежели я. Вот и долька лайма пришлась весьма ко двору, чтобы затушить вспыхнувший было пожар. А иначе я бы не прочувствовала ни кокосовый аромат бульона, ни дюжину коктейльных креветок, ни искрошенные в спагетти овощи. Увесистую королевскую креветищу я оставила напоследок и употребила, держа рукой за хвост.
«Планета суши»90-87-63
Ул. Советская, 14а
Наш заказ: кокосовый суп с лапшой
Время подачи: 14 минут
Стоимость: 195 рублейПопадая в Il Patio будним вечером, можно подумать, что заведение на выходном. Но стоит подняться этажом выше в помещение «Планеты суши», как ощущение это улетучивается. Ловко застолбив столик в центральном ряду, я осела на диванчике и принялась за изучение супной карты. Здешним похлебкам и правда требуется карта: их здесь насчитывается аж десяток. Четыре из них имеют приставку «Мисо», ещё две относятся к семейству раменов, а есть и пара таких, что имеют в основе кокосовый сок.
Из последних мне больше приглянулся суп с лапшой. Ну потому что Том Кха — это, знаете ли, банально. И остро. Зато из тарелки на меня глядели ярко-красные помидорчики черри, срезы рыбных ломтиков и изгибы длиннющих макаронин. Азиатчиной от супа, надо отметить, и не пахло. Очень нейтральный, но не пресный набор специй не перебил тонкий рыбный оттенок, замешанный на духе кокосовый стружки.
Wok's Box
Wok's Box
27-00-00
woksbox.ru
Наш заказ: суп «Том Кха Као»
Время доставки: 32 минуты
Стоимость: 185 рублей
Без преувеличения, самая живучая доставка лапши в коробочках оказалась ещё и весьма скорой — на них можно смело рассчитывать даже в случае дикого голода. В пятерке здешних супчиков попалась и пара тайских «томов». Кстати, из лапши на портале организован настоящий конструктор с вариациями соусов, овощей, мяса и самой основы. Заказ я одним махом оформила прямо на сайте, после чего оператор отзвонился и сообщил время доставки.
Содержимое баночки не было слишком обжигающим, а аромат распространяло предельно кокосовый. Я даже растерялась, когда после сладкого запаха на языке оказалась солоноватая еда. На зуб попадались и кубики куриного филе, и полоски болгарского перца разных ярких оттенков, и колечки сладкого лука. Ближе ко дну банки ощущение, будто я ем десерт, снова вернулось: видимо, сок больших орехов тяжелее бульона и оттого стремится залечь на дно.
Like & Wok57-67-01
likewok.ru
Наш заказ: суп «Том Ям»
Время доставки: 37 минут
Стоимость: 200 рублейЧестно говоря, мне казалось, что все эти тайские супчики на кокосе — штука ласковая и нежная. А выходит, что без огнетушителя с ними вообще лучше не связываться. Эту версию подтвердил и мой заказ в новой службе доставки еды Like&Wok. Весьма дружелюбный сайт заранее сообщил мне, что супик привезут в емкости объемом 280 мл. Я добавила «Том Ям» в корзину и жамкнула «Оплата наличными» (есть опция и про кредитные карты, да), а на экране высветилось табло с обратным отсчетом. Оно пообещало, что заказ прибудет не позднее, чем через час.
Курьер позвонил в дверь с большим запасом по времени и вручил пакет с обжигающе горячим содержимым. В распакованной картонной миске нашелся бульон, щедро присыпанный кунжутными семечками, целые пучки прозрачных грибов-шиитаке, овощная крошка и бесконечные макаронины. Кстати, отдельное спасибо за палочки: употребить суп полностью одной только ложкой было бы нереально.
Pizza House56-33-15
Ул. Майская, 21
Наш заказ: «Пинаколада»
Время доставки: 8 минут
Стоимость: 130 рублейЕсли уж мне довелось развести во рту пожар с легким привкусом конфет «рафаэлло», то и тушить его логично чем-то подобным. Вот, к примеру, в ресторане Pizza House нашелся прохладительный коктейль «Пинаколада», замешанный на натуральном кокосовом молоке. Его я и запросила у официантки в самом новом заведении сети — на улице Майской. Пока мой микс готовили к подаче, я в отсутствие вай-фая решила оглядеться. Весь зал разбит на небольшие, но просматриваемые кабинки с диванами да стульями — можно и уединиться.
Приготовленная прохладительная жидкость за версту распространяла аромат кокоса, так что сомнений в её происхождении не оставалось. К стройному стакану со взбитой массой подали соломинку. Мне показалось, что с трубочкой там нечего ловить, ибо молочная пена просто не желала просачиваться в столь крошечное отверстие. Между тем, назвать коктейль приторным сложно, так что творожный торт с курагой и тонким слоем желе на поверхности пошел на «ура».
Фото: автора
