Okna
Наш заказ: пинчос с семгой
Время подачи: 14 минут
Стоимость: 170 рублей
Время для обеда я выбрала, надо сказать, не самое спокойное — ветер задувал такой, что каждая дама в платье была похожа на Монро под вентилятором. Неудивительно по такой погоде оказаться в одиночестве на диванчике летника гастробара Okna.
Погрузить в себя мне предстояло пинчос с семгой — это такой бутер с горкой ингредиентов сверху. Запивать я собиралась апельсиновым фрешем (110 руб.). Время ожидания заказа прошло незаметно — в попытках поймать то и дело разлетающиеся салфетки и меню. Через 14 минут передо мной предстала целая сюрреалистичная композиция из половинок перепелиных яиц, ломтей рыбы, салата и свежих огурцов. Кусочки багета были подсушены так хорошо, что вся рыбно-овощная смесь практически растаяла во рту с первого раза. А вот хрустящий хлебушек отправился на дополнительное пережевывание.
Coffee Black
Наш заказ: сэндвич с лососем
Время подачи: 18 минут
Стоимость: 240 рублей
Кофейня Coffee Black встретила автора экзотическими фактурами и людьми с телеэкранов с кожей цвета заварного хлеба. Если бы я не прошляпила время завтраков, то смогла поковыряться в паре вариантов рыбных сэндвичей. Но к обеду выбор оказался более чем очевидным.
К столу доставили два треугольника сэндвичей, укомплектованных жареной картохой. Самым уместным напитком на тот момент мне показался капучино (100 руб.), его-то и подали в фирменной кружке. Сначала я пыталась орудовать приборами, но из-за вылетавшего из хлебных прослоек авокадо пришлось дробить кушанье на более крупные части. Солоноватый лосось разбавил смесь из нежного соуса и стройных помидорных ломтей, а дополнить вкусовую идиллию пришлось тонко нарезанному авокадо. После трапезы появилось ощущение, будто автор умяла за присест целый килограмм еды, столь сытным оказался мой заказ.
«Мартинес»
Наш заказ: брускета с семгой и сыром
Время подачи: 6 минут
Стоимость: 95 рублей
В разгар летнего дождя заскочить в караоке-кафе «Мартинес» виделось неплохой мыслью. Тут я была впервые и ожидала увидеть разминающих голосовые связки певунов. Но видимо будний день вернул даже самых голосистых исполнителей на рабочие места. Меня встретила приветливая официантка и выдала по памяти варианты хлебно-рыбных закусок. Залить выбранное блюдо мне порекомендовали морсом. И каково же было мое удивление, когда напротив напитка в чеке я обнаружила надпись «0 рублей». Так вот безвозмездно тут спасают посетителей от жары.
Заказ домчали к столу так прытко, что автор даже не успела поглазеть на интерьер с обоями в стиле Пикассо. Выбор мой пал на брускеты с семгой и сыром — на слегка подогретых кусках батона плавился сырный соус. Рубленную кубиками семужку венчала петрушка, которая не помешала слопать все за один присест. А тут и дождь перестал накрапывать.
«Мятный трюфель»
Наш заказ: сэндвич с семгой
Время подачи: моментально
Стоимость: 98 рублей
Перед тем как отправиться в свежеоткрытое кафе «Мятный трюфель», я уточнила вопрос наличия сэндвичей с семгой по телефону. Ответ: «Осталось всего 4» заставил по-спринтерски добежать до заведения. Найти его было просто — скульптура чайничков из нержавейки и два застекленных этажа говорили о том, что сюда определенно стоит заглянуть.
Встретил меня бородатый сотрудник, по взмаху руки стало ясно, на какой именно витрине можно найти заветное лакомство. В дополнение к сэндвичу я взяла глясе с одной дозой мороженого (123 руб.), которое успело расплыться ещё до отправления за столик. Такая вот жара стояла. Трехслойный сэндвич подали на массивной тарелке, в какую вместилась бы ещё пара таких кусков. Самым вкусным ингредиентом оказался хлеб с отрубями, который дополняла кисло-сладкая пропитка и мягкая семга. Я, кстати, сомневалась, не испортит ли холодильник кушанье. Но искусственная прохлада пошла ему только на пользу.
«Город»
Наш заказ: сэндвич с семгой
Время подачи: 18 минут
Стоимость: 300 рублей
До кафе «Город» я буквально доплыла — иначе нельзя назвать перемещение по жаре «30+». Окунувшись в прохладу заведения, я прямо-таки захотела жить, но не есть. Поэтому первое, что я сделала — заказала классический лимонад (120 руб.). Напиток подали в баночке с резной крышкой, а внутри на льдинках прохлаждались ломти лимона. Для приготовления сэндвичей потребовалась поддержка минимаркета «Город», поэтому в чеке напротив заказа красовалось название «свободное блюдо».
После долгого ожидания на столе появилась огромная тарелка с картошкой-фри и четырьмя треугольными бутерами. Из-за булок выглядывали толстенные кусочки сыра, но первыми на зуб попались не они, а рыбка. За ней подтянулись слои помидора, соленый огурчик и соус, похожий внешне на измельченную брокколи. Было очевидно, что со всей конструкцией одним махом мне не управиться, а потому большую часть блюда автор слопала дома.
Kenji
Наш заказ: клаб-сэндвич с лососем
Время подачи: 14 минут
Стоимость: 300 рублей
Завершающей точкой моего рыбного маршрута стал гастробар Kenji. Тут я не появлялась со времен «до-ребрендинга», поэтому весь вечер разглядывала каменных хищников в интерьере. Неясно только, почему перед носом у львов установили колонны. Наверное, страшно есть, когда в твою сторону оскаливается такая зверина.
Для понижения градуса в организме я выбрала облепиховый морс (60 руб.). Еле удержалась, чтобы не выпить его залпом, ведь урожая рыжей ягоды в этом году ещё ждать и ждать. Основное блюдо прибыло, по традиции сдобренное картошкой фри. Правда, на сей раз соус в пиалке источал магические ароматы чесночно-сметанной смеси. С первого взгляда на сэндвичи было сложно сообразить — что же у них внутри, и я доверилась вкусовым ощущениям. Конструкция вышла такой гармоничной — вряд ли эти лосось и огурчики выиграли бы, распробованные врозь.
Фото автора
