Куда ходите за грибами?

Наливающиеся после дождя опята и обабки вызывают брожение в умах даже тех, кто не ест грибы («ради спортивного интереса») и не ходит в лес («я на пять минут и обратно»). Что уж говорить о тех, кто ждет начала жатвы весь год. Мы спросили у грибников со стажем:
– Куда ходите за грибами?

Федор Шкляев, технический директор автотехцентра «Бонус»:
– Детство я провел в сельской местности, поэтому грибы не прошли стороной. Как только появляется возможность, уезжаю в село Старые Зятцы Як-Бодьинского района, беру сына или собаку и на весь день ухожу в лес. Меня тянет к белым грибам. Большие, крепкие — картошка с ними получается отличная. Но эти места также изобилуют маслятами, рыжиками, обабками. После прогулки чувствуешь себя физически уставшим, зато морально отдохнувшим, а 3-4 мешка белых ещё долго греют душу.

Алексей Мерзляков, директор по репутации сети кафе «Кушать подано»:
– В детстве не любил есть грибы, но любил заглядывать под елочки: шататься по березовым рощам около болот, где были подберезовики, змеи, и показывать папе. В разумной жизни вкусил блюда с древесными грибами и теперь хлебом не корми – есть минутка, бегу в чащу. Я знаю места, где растут лисички, а растут они семьей. Я их собираю, как цветы: поднесешь к носу, а там весь аромат леса, напоминает домашнюю розу. Все это по Як-Бодьинскому тракту недалеко от Селычки.

Ольга Бродовских, коммерческий директор РА «Рубикон»:
– Я очень люблю ходить за грибами, особенно маслятами. За ними ездим в сосновый лес по направлению в Степаново: грибов много, народу мало, а воздух… только ради этого готова собирать и собирать. Хочу дать совет начинающим «охотникам». Кто знает, куда вас заманят грибы? Поэтому отправляясь в лес, обязательно сообщите родным о маршруте похода, возьмите с собой телефон с полной зарядкой, спички, воду и – не стесняйтесь! – оденьтесь ярко.

Антон Заречнев, директор базы отдыха «Рябинушка»:
– Каждый грибник убежден, что только ему известно «то самое» грибное место, несмотря на десятки шествующих мимо «конкурентов». И все же нет лучше места, чем молодые сосняки на южном склоне Камы близ деревни Дулесово Сарапульского района. Именно здесь, вдали от промышленности, в 800 метрах к северо-западу от Дулесово и чуть правее старой фермы, но не доходя до высохшего ручья, появляются настоящие (не тронутые генной инженерией!) грибочки.

Фото: предоставлено участниками (2-4)